Hauptspeisen

Schnelle Garnelenpfanne

Sobald es draußen warm wird, will man natürlich nicht ewig in der Küche stehen – trotzdem sollte es lecker sein. Dieses Gericht steht in ein paar Minuten auf dem Tisch. Dazu gibts frisches Weissbrot und Glasl Weisswein – besser gehts nicht! 😉

Schnelle Garnelenpfanne

Print Recipe

Ingredients

  • 400 g Garnelen (frisch oder aufgetaut)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zucchini
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • frische Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Chili
  • etwas Zitronenöl

Instructions

1

Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen. Zucchini, Frühlingszwiebeln und Tomaten schneiden.

2

Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Zucchini anschwitzen.

3

Garnelen dazu geben ebenfalls anbraten.

4

Die halbierten Cocktailtomaten hinzu fügen und nochmals durch schwenken.

5

Mit der Petersilie und den Gewürzen abschmecken.

6

Vor dem Servieren mit etwas Zitronenöl beträufeln und genießen.

No Comments

Leave a Reply

*